Nouveau ! Faites-vous livrer à Paris par les restaurants du Guide Fooding : Frenchie To Go, Hero, Bob’s Bake Shop, Candelaria...

La Cabane d'Hortense

Pour ses 77 ans, Chez Hortense, la baraque à moules-frites la plus people du Cap Ferret, s’est offert une cabane à huîtres face à la conche du Mimbeau. Le standing (grande terrasse parasolée avec ponton…

Lire la suite »

Week-end dans le maquis

Un ancien couvent du XVe siècle, perché sur le Cap Corse, où l’on sonne encore l’angelus bien que les moines capucins, qui vivaient là dans le dénuement et la paix, l’aient quitté en 1796. Emmanuelle Picon en a conservé les reliques et l’esprit mo...
Lire la suite »
Fishing for compliments à Nice-la-Belle

Peixes

Et de quatre pour Armand Crespo, le roi de la bistronomie niçoise ! Après les plus tradi Bistrot d’Antoine, Comptoir du Marché et Bar des Oiseaux, le revoilou, à deux pas de la place…

Lire la suite »

Agrikol, Montréal, Québec

De quoi faire fondre la glace éternelle des hivers de Montréal ! Agrikol est une idée des leaders d’Arcade Fire, Win Butler et Régine Chassagne (présents entre deux concerts), et de leurs complices Roland Jean et…

Lire la suite »

Den Plettede Gris, Copenhague / Henrik Vibskov

Lire la suite »

Recette 195 : la caille croustillante / Braisenville

Cailles croustillantes à la prune japonaise, par Romuald Sanfourche, Braisenville,
Lire la suite »
Spellegrino_hp

vous apporte la Bonne Nouvelle

+ de bonnes nouvelles

Leurs restos préférés

+ de confidences

Achetez-moi

Guide_fooding_middle_176x224

Chambres de style

+ de chambres de style

Tout nouveau, tout chaud

+ de nouveautés

Palmarès Fooding Guide 2016

+ de palmarès