Salatim

Restaurant Salatim à ParisSalatim (Paris)

Et une cantine israélienne de plus, une ! Où picorer des petits plats bricolés sur deux plaques de cuisson par Yariv Berreby (ex-Kitchen Galerie Bis), dans un bric-à-brac mêlant nappes en papier, appliques indus’ et comptoir pour trois paires de fesses. Avec en ce jour de brunch (21 €) : une consolante chakchouka à base de poivrons poêlés, tomates, oignons, piments verts et herbes fraîches ; une Salatim (salade composée façon Ottolenghi) avec carottes râpées, rondelles de concombre, radis mandolinés, choux rouges, curcuma et citron vert (un peu faible en assaisonnement); plus quelques extras: saumon fumé à l’aneth ou gourmandissime caviar d’aubergines et artichauts, boosté à l’estragon (+6 € pour chaque plat). En finale caressante, une délicieuse salade de fruits frais (pêches, oranges, fraises…) dans un jus verveine-fleur d’oranger. A noter également, parmi les autres plats voyageurs et métissés proposés à la carte: de bonnes schnitzels maison et une kiffante kefta de merlu, à accompagner de salades Salatim (15 € les deux). Et pour arroser, du thé à la menthe sans sucre (2,50 €) ou du jus d’orange (3,50 €) en bouteille (dommage !). Formule midi : 16 €. Salatim : 6-12 €. Sandwichs sur place ou à emporter : 8 €. Plats du jour : 15 €/ Brunch : 21 € // G.L.P

S'y rendre

Restaurant Salatim
15, rue des Jeuneurs
Paris
(75002)
France
48.8690915
2.3459585000000516
TÉL : +33 1 42 36 30 03
Métro : Bonne Nouvelle, Grands Boulevards, Sentier