Café Mirabelle

Restaurant Café Mirabelle à ParisCafé Mirabelle (Paris) - © Christine Doublet

Fresque murale, comptoir couleur Paris-Brest, vieille cheminée… Au Café Mirabelle, vieux rade de quartier dépoussiéré, l’Alsacienne Marion Goettle, ex-JF Piège et Heimat, raffine la popote de cafét’. De quoi combler dès le matin les appétits tombés du lit (croissants à la crème, brioche au gianduja, chausson banane-noix…) et rempiler au déj’ avec de bons petits plats. Ce jour-là : véritable bibelskäs (fromage blanc, pommes de terre sautées, lardons, oignons), amical onglet de bœuf saignant et crème de carottes, plus quelques belles salades (ex : pois gourmands, poulet mariné, grenade, sarrasin grillé et radis). A l’heure du thé, double dose de plaisirs avec des pâtisseries (puits d’amour fraise-lavande, tartes rhubarbe ou citron-verveine, 6,50 à 7,50 €), une citronnade à la fleur d’oranger ou des eaux chaudes voyageuses (lapsang-souchong, kilimandjaro bio, 4,50 €). Et le week-end, brunch expert (27 €) à base de granola fruité sur fromage blanc, brioche perdue et crème vanille, tarte fine aux légumes, œufs brouillés au guanciale, jus maison et cappuccino à l’aise sous sa pèlerine de crème. Côté vins aussi, tout est bien qui finit bien cette chronique : pinot gris de Vincent Fleith (6 € le verre), beaujo de Jean Delobre (6 €). Formule 15 € (midi). Pâtisseries et viennoiseries 2,50 à 7,50 €. // A.A.

S'y rendre

Restaurant Café Mirabelle
16, rue la Vacquerie
Paris
(75011)
France
48.85840719999999
2.384987899999942
TÉL : +33 1 43 79 27 46
MOBILE : +33 6 70 72 19 72