Ma Kitchen

Il n’aura fallu que quelques semaines à ce workshop décoré clair et net pour s’attirer les foules du quartier. Yoonsun, la « gentille », et Min-hee, la « veinarde », y font mieux que bidouiller trois ou quatre plats par jour. D’ailleurs, dès 13 h 30, y a plus rien à bouffer ! Trop dommage ! Parce qu’à 13 heures, y avait une soupe de radis, un bibimbap au poulet à la cacahuète (ou une échine de porc rôtie) avec une foule de légumes d’une fraîcheur exemplaire, du riz sauce menthe ou sésame, et un cake au thé vert collant et mouillé comme on aime. Pour la soif : thé aux prunes enivrant comme une liqueur, ou jus de fruit (2,80 €). Et le soir ? Lancement imminent d’un festival de tapas franco-coréennes, reporté jusqu’alors en raison du succès des premiers jours. Sandwichs (wraps) 5,20 € bibimpap 9,50 € (10,50 à 12,50 € en formule) à 12,50 €. // P.A.

Pour l’adresse, le téléphone et autres infos, voir Ma Kitchen.