La Dilettante

Après avoir repris et hissé haut les Caves Madeleine de ses parents, Laurent Brelin a mis de son âme dans ce troquet lifté (briques rouges, kitchenette carrelée de blanc, trancheuse rutilante…) qui condense à peu près tout ce qu’il affectionne. A savoir : une épicerie super traçable (jambon à l’os…

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