Fooding : les Toqueras http://www.lefooding.com/toquera-archives.php Toutes les recettes du Fooding en video. fr-fr Tue, 10 Jun 2003 09:41:01 GMT Tue, 10 Jun 2003 09:41:01 GMT http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss LeFooding selfgenerated TOQUÉRA 057, Foie gras poêlé, wok de girolles et groseilles, par Adeline Grattard, Yam'tcha, Paris http://www.lefooding.com/toquera-79-toqura_057_foie_gras_pol_wok_de_girolles_et_groseilles_par_adeline_grattard_yamtcha_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 01 July 2009 00:02:00 GMT toquera-79-toqura_057_foie_gras_pol_wok_de_girolles_et_groseilles_par_adeline_grattard_yamtcha_paris.htm TOQUÉRA 056, Crème de cosses de petits pois et tartare de maquereau, par Mickaël Gaignon, Le Gaigne, Paris http://www.lefooding.com/toquera-80-toqura_056_crme_de_cosses_de_petits_pois_et_tartare_de_maquereau_par_mickal_gaignon_le_gaigne_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 24 June 2009 00:01:00 GMT toquera-80-toqura_056_crme_de_cosses_de_petits_pois_et_tartare_de_maquereau_par_mickal_gaignon_le_gaigne_paris.htm TOQUÉRA 055, Croque-Monsieur vanille caramel, par Christophe Beaufront, L'Avant-Goût, Paris http://www.lefooding.com/toquera-78-toqura_055_croque_monsieur_vanille_caramel_par_christophe_beaufront_lavant_got_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 17 June 2009 00:03:00 GMT toquera-78-toqura_055_croque_monsieur_vanille_caramel_par_christophe_beaufront_lavant_got_paris.htm TOQUÉRA 054, Vinaigrette de petits pois, ventrêche et œuf poêlé, par Michel Ibargaray, La Cantine du Troquet, Paris http://www.lefooding.com/toquera-77-toqura_054_vinaigrette_de_petits_pois_ventrche_et_uf_pol_par_michel_ibargaray_la_cantine_du_troquet_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 10 June 2009 00:01:00 GMT toquera-77-toqura_054_vinaigrette_de_petits_pois_ventrche_et_uf_pol_par_michel_ibargaray_la_cantine_du_troquet_paris.htm TOQUÉRA 053, Smoothie tomates-basilic, par Jean-François Piège, Les Ambassadeurs, Paris http://www.lefooding.com/toquera-76-toqura_053_smoothie_tomates_basilic_par_jean_franois_pige_les_ambassadeurs_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 03 June 2009 00:04:00 GMT toquera-76-toqura_053_smoothie_tomates_basilic_par_jean_franois_pige_les_ambassadeurs_paris.htm TOQUÉRA 052, Truite fumée, purée d'avocat et concombres, par Greg Marchand, FRENCHIE, PARIS http://www.lefooding.com/toquera-74-toqura_052_truite_fume_pure_davocat_et_concombres_par_greg_marchand_frenchie_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 27 May 2009 00:11:00 GMT toquera-74-toqura_052_truite_fume_pure_davocat_et_concombres_par_greg_marchand_frenchie_paris.htm TOQUÉRA 051, Sbrisolona, crème au mascarpone du CAFFE DEI CIOPPI, par Federica Mancioppi, PARIS http://www.lefooding.com/toquera-75-toqura_051_sbrisolona_crme_au_mascarpone_du_caffe_dei_cioppi_par_federica_mancioppi_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 20 May 2009 00:18:00 GMT toquera-75-toqura_051_sbrisolona_crme_au_mascarpone_du_caffe_dei_cioppi_par_federica_mancioppi_paris.htm TOQUÉRA 050, Foie gras poêlé aux fraises des bois par Thomas Boullault, L'ARÔME, PARIS http://www.lefooding.com/toquera-69-toqura_050_foie_gras_pol_aux_fraises_des_bois_par_thomas_boullault_larme_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 13 May 2009 00:03:00 GMT toquera-69-toqura_050_foie_gras_pol_aux_fraises_des_bois_par_thomas_boullault_larme_paris.htm TOQUÉRA 049, Écrasé d'avocat par Mathieu Rostaing-Tayard, LE 126, LYON http://www.lefooding.com/toquera-67-toqura_049_cras_davocat_par_mathieu_rostaing_tayard_le_126_lyon.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 06 May 2009 00:09:00 GMT toquera-67-toqura_049_cras_davocat_par_mathieu_rostaing_tayard_le_126_lyon.htm TOQUÉRA 048, La découpe du Pata Negra, par Georges Dos Santos, Georges five, Lyon http://www.lefooding.com/toquera-66-toqura_048_la_dcoupe_du_pata_negra_par_georges_dos_santos_georges_five_lyon.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 29 April 2009 00:02:00 GMT toquera-66-toqura_048_la_dcoupe_du_pata_negra_par_georges_dos_santos_georges_five_lyon.htm TOQUÉRA 047, Banh xeo, par Elisabeth Rostan, Entre deux rives, Paris http://www.lefooding.com/toquera-65-toqura_047_banh_xeo_par_elisabeth_rostan_entre_deux_rives_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 22 April 2009 00:20:00 GMT toquera-65-toqura_047_banh_xeo_par_elisabeth_rostan_entre_deux_rives_paris.htm TOQUÉRA 046, Asperges et maquereau grillé par Katsumi Ishida, En mets fais ce qu'il te plaît, Lyon http://www.lefooding.com/toquera-64-toqura_046_asperges_et_maquereau_grill_par_katsumi_ishida_en_mets_fais_ce_quil_te_plat_lyon.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 15 April 2009 00:16:00 GMT toquera-64-toqura_046_asperges_et_maquereau_grill_par_katsumi_ishida_en_mets_fais_ce_quil_te_plat_lyon.htm TOQUÉRA 045, Coleslaw de chou rouge par Ludivine Billaud, Le Look, Paris http://www.lefooding.com/toquera-63-toqura_045_coleslaw_de_chou_rouge_par_ludivine_billaud_le_look_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 08 April 2009 00:19:00 GMT toquera-63-toqura_045_coleslaw_de_chou_rouge_par_ludivine_billaud_le_look_paris.htm TOQUÉRA 044, Le gateau de Zoé, Pierre Jancou, Racines, Paris http://www.lefooding.com/toquera-62-toqura_044_le_gateau_de_zo_pierre_jancou_racines_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 01 April 2009 00:07:00 GMT toquera-62-toqura_044_le_gateau_de_zo_pierre_jancou_racines_paris.htm TOQUÉRA 043, Le ceviche, par Gaston Stivelmaher, Unico, Paris http://www.lefooding.com/toquera-61-toqura_043_le_ceviche_par_gaston_stivelmaher_unico_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 25 March 2009 00:00:00 GMT toquera-61-toqura_043_le_ceviche_par_gaston_stivelmaher_unico_paris.htm TOQUÉRA 042, La purée de pommes de terre, par Ryo Taro, Le verre volé, Paris http://www.lefooding.com/toquera-60-toqura_042_la_pure_de_pommes_de_terre_par_ryo_taro_le_verre_vol_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 18 March 2009 00:01:00 GMT toquera-60-toqura_042_la_pure_de_pommes_de_terre_par_ryo_taro_le_verre_vol_paris.htm TOQUÉRA 041, salade de poulpe par Pierre-Antoine Denis, La cantinetta, Marseille http://www.lefooding.com/toquera-59-toqura_041_salade_de_poulpe_par_pierre_antoine_denis_la_cantinetta_marseille.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 11 March 2009 00:02:00 GMT toquera-59-toqura_041_salade_de_poulpe_par_pierre_antoine_denis_la_cantinetta_marseille.htm TOQUÉRA 040, Poulet grillé aux sarments de vigne par Julien Duboué, Afaria, Paris http://www.lefooding.com/toquera-58-toqura_040_poulet_grill_aux_sarments_de_vigne_par_julien_dubou_afaria_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 04 March 2009 00:03:00 GMT toquera-58-toqura_040_poulet_grill_aux_sarments_de_vigne_par_julien_dubou_afaria_paris.htm TOQUÉRA 039, Côte de veau et salsifis par Thierry Blanqui, Le Beurre-noisette, Paris http://www.lefooding.com/toquera-57-toqura_039_cte_de_veau_et_salsifis_par_thierry_blanqui_le_beurre_noisette_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 25 February 2009 00:05:00 GMT toquera-57-toqura_039_cte_de_veau_et_salsifis_par_thierry_blanqui_le_beurre_noisette_paris.htm TOQUÉRA 038, Knepfles à l’encre de seiche, à la raie et au radis noir par Nicolas Scheidt, L'office, Paris http://www.lefooding.com/toquera-56-toqura_038_knepfles__leencre_de_seiche__la_raie_et_au_radis_noir_par_nicolas_scheidt_loffice_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 18 February 2009 00:02:00 GMT toquera-56-toqura_038_knepfles__leencre_de_seiche__la_raie_et_au_radis_noir_par_nicolas_scheidt_loffice_paris.htm TOQUÉRA 037, Épaule d'agneau au tandoori par Stéphane Jégo, L'ami Jean, Paris http://www.lefooding.com/toquera-55-toqura_037_paule_dagneau_au_tandoori_par_stphane_jgo_lami_jean_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 11 February 2009 00:02:00 GMT toquera-55-toqura_037_paule_dagneau_au_tandoori_par_stphane_jgo_lami_jean_paris.htm TOQUÉRA 036, Smoothie au coco par Marc Grossman, Bob's Juice Bar, Paris http://www.lefooding.com/toquera-54-toqura_036_smoothie_au_coco_par_marc_grossman_bobs_juice_bar_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 04 February 2009 00:02:00 GMT toquera-54-toqura_036_smoothie_au_coco_par_marc_grossman_bobs_juice_bar_paris.htm TOQUÉRA 035, vinaigrette aigre-douce, par Alain Passard, L'arpège, Paris http://www.lefooding.com/toquera-53-toqura_035_vinaigrette_aigre_douce_par_alain_passard_larpge_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 28 January 2009 03:40:00 GMT toquera-53-toqura_035_vinaigrette_aigre_douce_par_alain_passard_larpge_paris.htm TOQUÉRA 034, Tempura de bar sauvage, tofu de sésame et courgette par Eiichi Edakuni, Guilo-Guilo, Paris http://www.lefooding.com/toquera-48-toqura_034_tempura_de_bar_sauvage_tofu_de_ssame_et_courgette_par_eiichi_edakuni_guilo_guilo_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 21 January 2009 00:01:00 GMT toquera-48-toqura_034_tempura_de_bar_sauvage_tofu_de_ssame_et_courgette_par_eiichi_edakuni_guilo_guilo_paris.htm TOQUÉRA 033, Émotion Wasabi et pamplemousse, par Pierre Hermé, Pierre Hermé, Paris http://www.lefooding.com/toquera-47-toqura_033_motion_wasabi_et_pamplemousse_par_pierre_herm_pierre_herm_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 14 January 2009 15:34:00 GMT toquera-47-toqura_033_motion_wasabi_et_pamplemousse_par_pierre_herm_pierre_herm_paris.htm TOQUÉRA 032, Crème de courge par Guillaume Delage, Jadis, Paris http://www.lefooding.com/toquera-45-toqura_032_crme_de_courge_par_guillaume_delage_jadis_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 07 January 2009 00:02:00 GMT toquera-45-toqura_032_crme_de_courge_par_guillaume_delage_jadis_paris.htm TOQUÉRA 013 : Homard bleu et vermicelles dorés, par Emile Jung, Au Crocodile, Strasbourg. http://www.lefooding.com/toquera-21-toqura_013__homard_bleu_et_vermicelles_dors_par_emile_jung_au_crocodile_strasbourg.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 31 December 2008 00:02:00 GMT toquera-21-toqura_013__homard_bleu_et_vermicelles_dors_par_emile_jung_au_crocodile_strasbourg.htm TOQUÉRA 014 : Salade de betteraves, par Jérôme Navarre, Chez Navarre, Toulouse. http://www.lefooding.com/toquera-22-toqura_014__salade_de_betteraves_par_jrme_navarre_chez_navarre_toulouse.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 24 December 2008 00:02:00 GMT toquera-22-toqura_014__salade_de_betteraves_par_jrme_navarre_chez_navarre_toulouse.htm TOQUÉRA 031, Huîtres en gelée d'eau de mer par Antoine Heerah, Chamarré Montmartre, Paris http://www.lefooding.com/toquera-44-toqura_031_hutres_en_gele_deau_de_mer_par_antoine_heerah_chamarr_montmartre_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 17 December 2008 00:02:00 GMT toquera-44-toqura_031_hutres_en_gele_deau_de_mer_par_antoine_heerah_chamarr_montmartre_paris.htm TOQUÉRA 030, Potage de riz et de légumes par Kim Jung Kyu http://www.lefooding.com/toquera-43-toqura_030_potage_de_riz_et_de_lgumes_par_kim_jung_kyu.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 10 December 2008 00:03:00 GMT toquera-43-toqura_030_potage_de_riz_et_de_lgumes_par_kim_jung_kyu.htm TOQUÉRA 029, Noix de Saint-Jacques à la plancha et spaghetti de courgettes, Alain Senderens, Mama Shelter, Paris http://www.lefooding.com/toquera-42-toqura_029_noix_de_saint_jacques__la_plancha_et_spaghetti_de_courgettes_alain_senderens_mama_shelter_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 03 December 2008 00:02:00 GMT toquera-42-toqura_029_noix_de_saint_jacques__la_plancha_et_spaghetti_de_courgettes_alain_senderens_mama_shelter_paris.htm TOQUÉRA 028, le croque-monsieur landais par jean-Luc Poujauran, Drugstore, Paris http://www.lefooding.com/toquera-41-toqura_028_le_croque_monsieur_landais_par_jean_luc_poujauran_drugstore_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 26 November 2008 00:02:00 GMT toquera-41-toqura_028_le_croque_monsieur_landais_par_jean_luc_poujauran_drugstore_paris.htm TOQUÉRA 027, Magret de canard aux chanterelles, Le porte-pot, Paris http://www.lefooding.com/toquera-40-toqura_027_magret_de_canard_aux_chanterelles_le_porte_pot_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 19 November 2008 00:02:00 GMT toquera-40-toqura_027_magret_de_canard_aux_chanterelles_le_porte_pot_paris.htm TOQUÉRA 026, Carrot Cake par Rose Carrarini, Rose Bakery II, Paris http://www.lefooding.com/toquera-39-toqura_026_carrot_cake_par_rose_carrarini_rose_bakery_ii_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 12 November 2008 00:02:00 GMT toquera-39-toqura_026_carrot_cake_par_rose_carrarini_rose_bakery_ii_paris.htm TOQUÉRA 025 : Semoule de miettes de pain rassis, par Frederick Grasser-Hermé. http://www.lefooding.com/toquera-37-toqura_025__semoule_de_miettes_de_pain_rassis_par_frederick_grasser_herm.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 05 November 2008 00:02:00 GMT toquera-37-toqura_025__semoule_de_miettes_de_pain_rassis_par_frederick_grasser_herm.htm TOQUÉRA 024 : Œuf mollet aux girolles, par Sébastien Guénard, Miroir, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-36-toqura_024__uf_mollet_aux_girolles_par_sbastien_gunard_miroir_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 29 October 2008 00:02:00 GMT toquera-36-toqura_024__uf_mollet_aux_girolles_par_sbastien_gunard_miroir_paris.htm TOQUÉRA 023 : Maquereau au chou fleur, citron confit et câpres, par Christophe Pelé, La Bigarrade, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-35-toqura_023__maquereau_au_chou_fleur_citron_confit_et_cpres_par_christophe_pel_la_bigarrade_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 22 October 2008 00:02:00 GMT toquera-35-toqura_023__maquereau_au_chou_fleur_citron_confit_et_cpres_par_christophe_pel_la_bigarrade_paris.htm TOQUÉRA 022 : Riz moelleux au jambon ibérique et aux girolles, par Alberto Herraiz, <a href= http://www.lefooding.com/toquera-34-toqura_022__riz_moelleux_au_jambon_ibrique_et_aux_girolles_par_alberto_herraiz_a_href.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 15 October 2008 00:02:00 GMT toquera-34-toqura_022__riz_moelleux_au_jambon_ibrique_et_aux_girolles_par_alberto_herraiz_a_href.htm TOQUÉRA 021 : Poires rôties au miel de badiane, chantilly nutella, par Flora Mikula, Les Saveurs de Flora, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-32-toqura_021__poires_rties_au_miel_de_badiane_chantilly_nutella_par_flora_mikula_les_saveurs_de_flora_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 08 October 2008 00:02:00 GMT toquera-32-toqura_021__poires_rties_au_miel_de_badiane_chantilly_nutella_par_flora_mikula_les_saveurs_de_flora_paris.htm TOQUÉRA 020 : Chipirons et légumes grillés à la plancha, par William Ledeuil et Nicolas Houlbert, Ze Kitchen Galerie, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-31-toqura_020__chipirons_et_lgumes_grills__la_plancha_par_william_ledeuil_et_nicolas_houlbert_ze_kitchen_galerie_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 01 October 2008 00:02:00 GMT toquera-31-toqura_020__chipirons_et_lgumes_grills__la_plancha_par_william_ledeuil_et_nicolas_houlbert_ze_kitchen_galerie_paris.htm TOQUÉRA 019 : Salade de tomates et moules façon orientale, par Inaki Aizpitarte, Le Chateaubriand, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-30-toqura_019__salade_de_tomates_et_moules_faon_orientale_par_inaki_aizpitarte_le_chateaubriand_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 24 September 2008 00:02:00 GMT toquera-30-toqura_019__salade_de_tomates_et_moules_faon_orientale_par_inaki_aizpitarte_le_chateaubriand_paris.htm TOQUÉRA 018 : Purée d'amandes, par Daniel Rose, Spring, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-29-toqura_018__pure_damandes_par_daniel_rose_spring_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 17 September 2008 00:02:00 GMT toquera-29-toqura_018__pure_damandes_par_daniel_rose_spring_paris.htm TOQUÉRA 017 : Pizza blanche à la tomate cerise, roquette et jambon de Parme, par Nicola Detommaso, Pizza chic, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-25-toqura_017__pizza_blanche__la_tomate_cerise_roquette_et_jambon_de_parme_par_nicola_detommaso_pizza_chic_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 10 September 2008 00:02:00 GMT toquera-25-toqura_017__pizza_blanche__la_tomate_cerise_roquette_et_jambon_de_parme_par_nicola_detommaso_pizza_chic_paris.htm TOQUÉRA 016 : Tataki de thon, par Abdel Alaoui. http://www.lefooding.com/toquera-24-toqura_016__tataki_de_thon_par_abdel_alaoui.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Mon, 01 September 2008 00:02:00 GMT toquera-24-toqura_016__tataki_de_thon_par_abdel_alaoui.htm TOQUÉRA 015 : Tube de saumon tartare et fumé, chou fleur et crème de raifort, par Anthony Rabulliot, Viamokis, Beaune. http://www.lefooding.com/toquera-23-toqura_015__tube_de_saumon_tartare_et_fum_chou_fleur_et_crme_de_raifort_par_anthony_rabulliot_viamokis_beaune.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 27 August 2008 00:02:00 GMT toquera-23-toqura_015__tube_de_saumon_tartare_et_fum_chou_fleur_et_crme_de_raifort_par_anthony_rabulliot_viamokis_beaune.htm TOQUÉRA 012 : Gaufre de pommes de terre, par David Martin, La Paix, Bruxelles. http://www.lefooding.com/toquera-20-toqura_012__gaufre_de_pommes_de_terre_par_david_martin_la_paix_bruxelles.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 20 August 2008 00:02:00 GMT toquera-20-toqura_012__gaufre_de_pommes_de_terre_par_david_martin_la_paix_bruxelles.htm TOQUÉRA 011 : Aiguillettes de volaille au tandoori, girolles, amandes et abricots, par Michel Roth, Le Ritz, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-19-toqura_011__aiguillettes_de_volaille_au_tandoori_girolles_amandes_et_abricots_par_michel_roth_le_ritz_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 13 August 2008 00:02:00 GMT toquera-19-toqura_011__aiguillettes_de_volaille_au_tandoori_girolles_amandes_et_abricots_par_michel_roth_le_ritz_paris.htm TOQUÉRA 005 : Fricassée de chou pointu aux céréales, par Petter Nilsson, La Gazzetta, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-8-toqura_005__fricasse_de_chou_pointu_aux_crales_par_petter_nilsson_la_gazzetta_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 06 August 2008 00:02:00 GMT toquera-8-toqura_005__fricasse_de_chou_pointu_aux_crales_par_petter_nilsson_la_gazzetta_paris.htm TOQUÉRA 002 : Asperges minute, vinaigrette aux herbes, par Bruno Doucet, La Régalade, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-3-toqura_002__asperges_minute_vinaigrette_aux_herbes_par_bruno_doucet_la_rgalade_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 30 July 2008 00:02:00 GMT toquera-3-toqura_002__asperges_minute_vinaigrette_aux_herbes_par_bruno_doucet_la_rgalade_paris.htm TOQUÉRA 008 : Linguine à la crème de citron, par Nicola Balestra, L'Altro, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-15-toqura_008__linguine__la_crme_de_citron_par_nicola_balestra_laltro_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 23 July 2008 00:02:00 GMT toquera-15-toqura_008__linguine__la_crme_de_citron_par_nicola_balestra_laltro_paris.htm TOQUÉRA 010 : Sushis et makis, par Masami Akaogi, Sushikai, Beaune. http://www.lefooding.com/toquera-17-toqura_010__sushis_et_makis_par_masami_akaogi_sushikai_beaune.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 18 June 2008 00:02:00 GMT toquera-17-toqura_010__sushis_et_makis_par_masami_akaogi_sushikai_beaune.htm TOQUÉRA 009 : Salade d’effiloché de cabillaud, petits légumes du moment et vinaigrette à l’huile de cameline, par Bertrand Grébaut, L'Agapé, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-16-toqura_009__salade_deeffiloch_de_cabillaud_petits_lgumes_du_moment_et_vinaigrette__lehuile_de_cameline_par_bertrand_grbaut_lagap_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 11 June 2008 00:02:00 GMT toquera-16-toqura_009__salade_deeffiloch_de_cabillaud_petits_lgumes_du_moment_et_vinaigrette__lehuile_de_cameline_par_bertrand_grbaut_lagap_paris.htm TOQUÉRA 007 : Pain de viande, par Magalie Boutemy, L'Épicerie, Bruxelles. http://www.lefooding.com/toquera-11-toqura_007__pain_de_viande_par_magalie_boutemy_lpicerie_bruxelles.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Wed, 28 May 2008 00:02:00 GMT toquera-11-toqura_007__pain_de_viande_par_magalie_boutemy_lpicerie_bruxelles.htm TOQUÉRA 006 : Tartare de dorade shiso et oeuf de 36 minutes, par Laurent Peugeot, Le Charlemagne, Pernand-Vergelesses. http://www.lefooding.com/toquera-10-toqura_006__tartare_de_dorade_shiso_et_oeuf_de_36_minutes_par_laurent_peugeot_le_charlemagne_pernand_vergelesses.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Tue, 20 May 2008 00:02:00 GMT toquera-10-toqura_006__tartare_de_dorade_shiso_et_oeuf_de_36_minutes_par_laurent_peugeot_le_charlemagne_pernand_vergelesses.htm TOQUÉRA 004 : Bobo boeuf, par Sourasack Phongphet, Ploum, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-6-toqura_004__bobo_boeuf_par_sourasack_phongphet_ploum_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Tue, 06 May 2008 00:02:00 GMT toquera-6-toqura_004__bobo_boeuf_par_sourasack_phongphet_ploum_paris.htm TOQUÉRA 003 : Penne façon risotto, par Éric Fréchon, Le Bristol, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-5-toqura_003__penne_faon_risotto_par_ric_frchon_le_bristol_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Tue, 29 April 2008 00:02:00 GMT toquera-5-toqura_003__penne_faon_risotto_par_ric_frchon_le_bristol_paris.htm TOQUÉRA 001 : Crélisse de foie gras, par Claude Colliot, l’Orénoc, Paris. http://www.lefooding.com/toquera-1-toqura_001___crlisse_de_foie_gras_par_claude_colliot_leornoc_paris.htm Une nouvelle recette du Fooding en video ! Thu, 10 April 2008 16:46:00 GMT toquera-1-toqura_001___crlisse_de_foie_gras_par_claude_colliot_leornoc_paris.htm