Le Petit Vendôme

C’est tellement blindé là-dedans, qu’on s’attend en permanence à ce que ça dégénère… A ce que le tripoux, tenu à bout de bras par la serveuse, s’explose par terre… A ce qu’un DRH attendant son sandwich nez en l’air se fasse éborgner d’un coup de coude et ensanglanter de rouge qui tache… Une telle concentration d’affamés dans un lieu si étroit, embaumant la tome de Laguiole et le pied de porc grillé, c’est une provocation ! Mais non. Les responsables de ce bougnat savent manier la foule et ses files d’attente jusque dans la rue. Donc relax et… bonne salade landaise (12 €), bon sandwich au jambon de bourgogne (5,60 €), bonne tarte au citron (6 €), bonne bière (2,60 €), bon ballon de saint-pourçain (15 € la bouteille, comptée à la ficelle) et bon appétit ! Sandwichs à la baguette Julien 3,90-5,70 €. // K.B.