
Scarmoza, Romana ou Bianca, les pizzas dégomment nettes, sans bavures, de sang froid. A la Corleone, la Briciola recharge le barillet à coup de pasta, penne aux champignons, pancetta et pomodoro. Comme il serait criminel de ne pas finir son assiette, la scène du crime redevient pizzeria-trattoria, fréquentée par des ragazze autrement plus sophistiquées. Pizzas 9,50 €-15 €, carte 24-34 €, Formule bambini à 8,50 € (Margherita au prosciutto + gelato). Montepulciano d’Abruzzo, 25 € la bouteille. // Y.S.