Afghani

Aussi facile à trouver qu’un McDo dans Kandahar, le restaurant niche en altitude, dans une ruelle de Montmartre. Après la montée de ce bas-Badakhchan, le réconfort. Raviolis aux légumes frits (poireaux, petits pois…), sauces au yaourt étonnantes (avec vinaigre, ail), veau aux épinards… Tout – sauf peut-être les desserts, à base de lait et de carotte – est excellent, bon marché et dépaysant. Les nans et les épices qui vous rappelleront la gastronomie indienne. Jus de griottes maison, thé à la cardamome, dour (yaourt liquide au concombre et poudre de menthe) 2-2,50 €. Carte 18-24 €. // B.F.