Quand ça a ouvert, fin janvier, on avait trouvé la cuisine trop victime des modes, le service, trop peu concerné, le décor, trop premier degré. Seulement voilà : vous cacher plus longtemps que la terrasse de La Baleine est LA terrasse de l’été (côté cour comme côté Jardin des Plantes) serait indigne de notre part. Surtout qu’avec une salade salée-sucrée aux blancs de poulet madras, ananas, amandes effilées et coriandre (10,80 €), une nage de fruits frais à l’hibiscus (6,20 €) et un fiefs vendéens Mareuil (19 €), ça le fait de chez ça le fait. Le midi, formule entrée-plat-dessert du jour pour 25 € environ. Sur le pouce, focaccia à 10,60 € (saumon fumé, crème et ciboulette ; aubergines grillées, roquette et feta ; poulet rôti, guacamole, poitrine fumée et tomates). // A.C.