Indofood Nasi Goreng

C’est quoi ?
Un sachet d’assaisonnement tout prêt pour préparer le Nasi Goreng, plat national indonésien. Du riz frit à l’ail, échalote, oignon et sauce soja, servi avec de l’omelette en morceaux, des krupuk (chips de crevettes ou de légumes), de la tomate ou du concombre.

Ça sert à quoi ?
À préparer le Nasi Goreng plus vite, pardi ! En suivant à la lettre la notice, on prépare 450 g de riz (thaï ou basmati) cuit dans un rice cooker (c’est mieux), puis on transfère le riz dans un wok, on rajoute de l’omelette en morceaux, de la tomate et du concombre. Là on verse le sachet Indofood, on mélange bien, et on fait sauter le tout à feu doux pendant 5 à 10 minutes.

Ça se trouve où ?
Dans tous les supermarchés Hero de Jakarta.

Julia Sammut - travelfood.fr