Ça y est, la nouvelle tocade multifonction d’Arnaud Bradol (Les Fines Gueules, rue Croix-des-Petits-Champs) est ouverte ! Tard le soir et sept jours sur sept, dans la grande tradition des Halles, où l’on y verra plus clair quand le jardin tout neuf sera débarrassé de ses palissades de chantier (en… Lire la suite »
Derrière les machines à vapeur (un perco italien et une bouilloire irlandaise), deux baristas, ou baristi, qu’on pourrait traduire gauchement par « barman à haute compétence cafetière ». David Flynn, un ancien du Murky, célèbre coffee shop de Washington, DC,… Lire la suite »