Déniaisez la gastronomie avec le Guide Fooding 2012.
Le goût de l'époque
-
– HierEtienne Davodeau, Florence Thomassin et Pierre Favresse Lire la suite » -
– Avant hierFaçade bleu pétant, l’établissement sous-titré « Bistrot des belles volailles » (laissant penser à un esprit mal tourné qu’il pourrait y trouver des filles compréhensives) est en fait une rôtisserie chic, avec voiturier battant la semelle, et grand chef… Lire la suite » -
– 1 février 2012 -
– 31 janvier 2012On dirait que Christian Etchebest se plaît dans les faubourgs. Après le 15e dortoir avec le Troquet et le Grand Pan, après le bas 14e avec la Cantine du Troquet, c’est sous le cafardeux métro aérien du boulevard de Grenelle qu’il vient d’installer sa Cantine bis. Le fait est : rien de tel… Lire la suite » -
– 30 janvier 2012Lire la chronique de La Chassagnette Lire la suite » -
– 28 janvier 2012Trois garçons (chemises à carreaux, casquettes, moustaches) qui speedent comme les boules du Loto au moment du tirage, de la viande qui grésille sur les plaques, des affamés qui se marchent dessus, la queue qui bouche le trottoir, et une bande son ’80 (Bandolero, Bonnie Tyler) qui couvre à peine le tumulte… Lire la suite »
