Une Affaire de Famille

Restaurant Une Affaire de Famille à Saint-OuenUne Affaire de Famille (Saint-Ouen) - © Une Affaire de Famille

Midi tapante : Marine embraye sa livraison-chariot-plats du jour (aïoli de cabillaud, coquelet aux girolles… 10 €) pour les puciers avisés qui ont passé commande. De son côté, maman-Catherine, un poil fébrile, s’empresse de gérer sa salle (du genre charbonneuse, avec miroirs, trophée de chasse, papier peint), pendant que l’autre fille, Roxane, pianote son ardoise de saison, avec son cortège de tarte à la tomate, de melon-salade-jambon de pays et de poulet croustillant. Pour nous, la formule à 22 € enchaînait une pétillante salade de betteraves aux herbes, et un original artichaut farci à la crème, tomates séchées, œuf et jambon cru, assez copieux pour faire l’impasse sur la crème au chocolat maison. C’est frais, végétal, personnel, troussé en autodidacte, et il semblerait que Yannick Alléno en ait fait sa cantine du week-end (burger-frites maison à 15-16 € le samedi). Pour mouiller, chardo pays-d’oc de Jean Dellac (4 € le verre) et saint-chinian du Domaine de Petit Roubié (18 € la bouteille). Formules 12,50 et 15,50 € (midi en semaine), 18 et 22 € (week-end), carte 15-25 €. // G.D.

S'y rendre

Restaurant Une Affaire de Famille
59, rue des Rosiers
Saint-Ouen
(93400)
France
48.9042407
2.3390165
TÉL : +33 1 49 48 09 69
Métro : Porte de Clignancourt