Freddie’'s Deli

  • Envie : CASSE-CROÛTE, SANDWICHS, LÈCHE-DOIGTS
  • Les plus : Ouvert le dimanche, Take-away, Kid friendly, Terrasse, Manger seul
  • Prix : Moins de 15 €
  • Horaires : Non-stop de 11h à 22h (23h vendredi et samedi). Fermé lundi.

Vingt mois après l’allumage de son Camion qui Fume, Kristin Frederick souffle sur les braises du succès en campant dans le quartier d’Oberkampf son premier commerce sans roues. Dans l’ancien local de Rachel (la reine du cheesecake) relooké en delicatessen cool avec carrelage métro, comptoir, chaises d’école et terrassette, Miss Freddie s’attaque cette fois aux hits de la sandwicherie US rebaptisés avec fantaisie. Résultat : pas un seul burger, mais un Freddie from Philly (fines tranches de bœuf, légumes grillés et fromage dans un pain légèrement brioché de chez Gontran Cherrier), un Olé Moly (porc croustillant, guacamole, fromage au piment, crudités et plein de coriandre) ou encore un Titz “Reuben” Wich (pastrami maison, fromage, choucroute, sauce Thousand Island entre deux tranches toastées de pain au seigle). A emboucher avec du coleslaw bien relevé ou des chips maison. Et pour dessaler ? Sandwichs 7-8,50 € (petits), 9-11 € (grands), formules 11-13,50 € (avec sodas à volonté à la fontaine). // J.G.

S'y rendre

Restaurant Freddie’'s Deli
22, rue Crespin-du-Gast
Paris
(75011)
France
48.8650881
2.3826324
TÉL : +33 1 84 16 33 75
Métro : Ménilmontant, Père Lachaise, Rue Saint-Maur