Chez Navarre

  • Envie : BISTROT, CUISINE DU MARCHÉ, TABLE D'HÔTE
  • Les essentiels : Feeling, Palmarès
  • Les plus : Ouvert le lundi, Antidépresseur, 13 à table
  • Prix : De 16 à 35 €
  • Horaires : De midi à 14h et de 20h à 22h30. Fermé samedi et dimanche.

Meilleure ripaille Guide 2009

Dans cette ancienne tour de guet du XVIe siècle, aux murs de briques brutes et poutres apparentes, zéro chichis, mais de grandes tables en bois pour coude-à-couder et s’empiffrer ! Dans l’ordre, d’un buffet gargantuesque (pâté de sanglier, œufs mollets, harengs fumés, champignons de Paris, terrine de campagne, carottes râpées et une bonne livre de salade de lentilles), puis d’une soupe du jour (aux pleurotes, avec de la crème fraîche, cette fois), à suivre de travers de porcs caramélisés garnis de purée maison à gros morceaux, avant les fromages fermiers (nickel avec une carafe de rouge du Gard Mouressipe à 15 € les 50 cl) et la farandole des desserts maison (mousse au chocolat, riz au lait, sablés coco, pruneaux à la cannelle et au vin…). C’est bien simple, une table d’hôte comme celle de Jérôme Navarre, on n’en goûte qu’en rêve ! Vins au verre de 3 à 4,50 € (fronton rosé On l’appelle Négrette, pic-saint-loup Domaine de L’Hortus…). Formules 16-20 € (midi) et 25-30 € (soir). // Z.T.

S'y rendre

Restaurant Chez Navarre
49, Grande-Rue-Nazareth
Toulouse
(31000)
France
43.5969262
1.4474199
TÉL : +33 5 62 26 43 06