La bonne nouvelle– 21 mai 2013Bistrot fragile perché au-dessus des Buttes-Chaumont, Ô Divin dealait déjà tapas et vins nature dans un recoin du Studio Talk Over, l’ancien Studio…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 14 mai 2013Les initiés le connaissent comme le veau blanc : Hugo Desnoyer, gentleman barbaqueur… Or, voilà qu’il se dédouble ! Après Régalez-vous, sa…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 7 mai 2013Rackham le Rouge (tempura de crevette, thon mariné, truffe, concombre, mayonnaise épicée, ciboulette et œufs de poisson volant) et Little Miss Yuzu (tataki de saumon,…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 30 avril 2013Faubourg Montmartre. Kébabs douteux, crêpes en béton, touristes aux abois… Au milieu de ce cauchemar, s’ouvre un tapas center géant : 300 m2 sur…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 23 avril 2013Il avait déjà deux maisons (Chez Michel, Chez Casimir). …Lire la suite »
La bonne nouvelle– 16 avril 2013Connaissez-vous Bruno Verjus ? Critique gastronomique, blogueur, auteur, chroniqueur radio, consultant, cet homme-orchestre du gastrocosme vient de passer de l’autre côté…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 9 avril 2013On n’espérait pas mieux qu’une auberge non-conformiste pour donner un nouveau coup de jus à cette Petite Egypte où se croiseront bientôt – ici et rue…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 2 avril 2013Notre petite cantine azuréenne de la rue Saint-Sabin avait disparu des radars en 2012. Et, avec elle, sa fameuse salade, sa pissaladière et ses petits farcis. Mais voilà que,…Lire la suite »
La bonne nouvelle– 26 mars 2013Attention, l’endroit se mérite ! Au cœur de la forêt de la Double, un hameau de quelques âmes et une grange proprement liftée, briquée, …Lire la suite »
La bonne nouvelle– 19 mars 2013Quand vous pousserez la porte du Goto (goto = « verre, coup à boire »), évitez les questions bêtes, du genre : « Vous faites des…Lire la suite »