5, r. Claude-Bernard 75005 PARIS T 01 43 31 46 30 m° Censier - Daubenton		Catégorie Bars à histoires Horaires Tous les jours, de 8h (9h samedi, 10h dimanche) à 2h ; service de midi à 15h30 (16h dimanche).
	C'est plein de monde, des vingtenaires qui bossouillent leur socio et qui dragouillent, des trentenaires plongés dans un bouquin, des quarantenaires avec le journal. Pourquoi là et pas ailleurs ? La déco néo-vieux café ? Les serveurs abordables ? Les bonnes salades à 8,90 € (espagnole : pain grillé tomate ail aubergine jamon poivron mariné) ? Les plats bien portants (tartare, pavé, etc.), de 9 à 12,50 € ? Les assiettes, “couleur” ou “tikka”, le soir, à 9 € ? Le café à 1 € et la pression à 2 € au comptoir, le vin au verre de 2,60 à 3,80 € ? Le brunch à 18 € le dimanche ? Ou tout ensemble ? Peu importe, après tout, pourvu que ça reste cool…