Il vous reste des Sicav monétaires sur les bras à 2,92 % après impôt ? Explosez-les au Hi Beach à Nice, promenade des Anglais, là où l’eau se colore en bleu des mers du Sud, pareil à l’encre d’un Waterman… Hi remet donc le couvert : avec Kei, le trio du Hi Hôtel et Matali Crasset, la « popesse » du design urbain. Concept effet mer avec carte en trois temps : Hi-Play, Hi-Energy, Hi-Relax. Pour choisir, c’est marrant, regardez par terre. Trois zones : vert acide pour les bambous, purple pour l’énergie, bleu pour la Méditerranée. C’est pareil sur la carte, pigé ? Ne reste plus qu’à zoner, mélanger les couleurs. Sushis en trois formules. Trois bentos de 25 à 35 €. Nissardises entre 9 et 11 €. Hi-burger à 21 €, hachement bon. Ticket moyen à 40 €. Essayez le transat à 18 € avec tapis sur galets, c’est le Parad’hi.
