… et Marseille le lui rend bien en l’accueillant dimanche 17 juin, à partir de 18h, pour la quatrième fois. Première ville après le périph, où le Grand Fooding d’été* a fait étape, Marseille… "c’est le cœur !" Flashback : c’était en 2004. Déjà à La Friche Belle de Mai, déjà bourrée à craquer… C’était beau à voir, bon à manger, sexy à danser. Il y avait du Cabernet d’Anjou, des tapas sur le grill, des tags sur les murs, de la San Pe réfrigérée, des chefs de la région, un DJ marseillais, des étoiles dans le ciel… Même qu’on ne voulait plus se quitter, vous vous souvenez ?! Le 6 juin 2004 donc, coup de foudre absolu pour un public et des chefs qui répondent toujours présents, même par grand vent, même en pleine Coupe du Monde, même un soir d’élection… Et donc, parmi les présents 2007 : Pierre-Antoine Denis de La Cantinetta et son baba mozza + Ricard, Mauro Colagreco du Mirazur en charge des huilaigrettes Lesieur, Lionel Lévy et Jérôme Anfray de La Virgule (photo) et leur thon rouge mi-cuit, Edouard Giribone de Ca Blanca et son fideo de la mer, Numa Testud du Tracteur, sa seiche et hoummous avocat, Jérémy Julien et Xavier Chalmin des Akolytes et leur brochette d’échine de porc laquée. David Walters sera aussi de la partie, et cuisinera sur ses platines, un régal pour vos oreilles… Encore heureux, le Grand Fooding d’été n’est pas sectaire. A ce titre, nous serons tous invités à nous serrer les coudes pour faire un peu de place à la lyonnaise Sonia Ezgulian, qui servira des nourritures de guinguette au Bal Bulles S.Pellegrino, au groupe franco-américain Moriarty, qui jouera live quelques songs maison, aux vignerons de Cabernet d’Anjou et à leurs centaines de bouteilles, et s’il reste une petite place pour le dessert, à l’alsacienne Christine Ferber, qui nappera de ses coulis de fruits azimutés des boules de crème glacées Häagen-Dazs Coconut Macaroon. Tout le programme ici. 5 euros de droits d’entrée reversés à Action contre la Faim. Et pour ne pas faire la queue, des coupe-files sont disponibles au Monoprix 258 avenue du Prado, 13008. Comment y aller ? www.tgv.com
