Argentine sur le papier et parisienne dans le cœur, Andrea, ex directrice artistique du magazine 20 ans, est depuis quelques jours "libraire, marchande de couleurs et un peu pâtissière". Dans les murs emballés de papier rose gallinacé (trouvé à Rungis) de cette Cocotte, boutique mi boudoir mi chambre d’enfant, ont été castés par ses soins des tapis de four en silicone, des bols mélaminés, des pots de confiture, des alfajores au dulce de leche revisités façon cocotte, des protège-coquilles tricotés au crochet, une machine prête à offrir le café, une belle table pour grignoter et ses livres de cuisine préférés. Les étagères ne sont pas encore garnies de tous ses coups de cœur, mais on peut déjà découvrir un premier choix très personnel de livres gourmands pour enfants, de mangas branchés food, de bouquins de recettes d’origines diverses. Les envies du moment la portent vers Le Gourmet Solitaire de Taniguchi (excellent), Le Nez d’Edward Trencom de Giles Milton, Toqués de cuisine de Jacques Maximin et Susie Morgenstern, Saveurs Assassines de Kalpana Swaminathan, entre autres. Mais aussi vers Murakami et Hokusai (certes sans aucun rapport avec la choucroute…), qu’Andrea avait envie de garder près d’elle… D’ailleurs, au rayon envies, Andrea a de la réserve. "J’aimerais faire un oulipo culinaire, des lectures avec les enfants le mercredi après-midi, organiser des rencontres avec les auteurs…" Voilà, La Cocotte c’est un peu la librairie du goût qu’on attendait.
Elvira Masson - photo : E.M
La Cocotte, 5 rue Paul Bert, 75011 Paris, T : 01 43 73 04 02. Ouvert du lundi au samedi.
